RESPONSABILITÉS : Nous vous proposons de rejoindre l'équipe pâtisserie du Pavillon Ledoyen en tant que Commis pâtissier (h/f). Objectif principal : • Exécuter rapidement, proprement et de façon organisée les consignes données par ses supérieurs directs. Missions : • Minimiser les pertes, respecter la meilleure utilisation des matières premières et du matériel ; • Travailler en binôme avec un(e) chef(fe) de partie : assurer la mise en place, réaliser des mets ; • Respecter les normes en matière d'hygiène et de sécurité ; • Participer aux nettoyages et rangement du matériel et équipement sous le contrôle de son/sa chef(fe) de partie. PROFIL RECHERCHÉ : • Issu(e) d'une formation CAP/BEP cuisine ou BAC Pro cuisine au minimum ; • Une expérience dans un poste similaire au sein d'un restaurant gastronomique est appréciée ; • Faire preuve d'un excellent relationnel, être à l'écoute de ses collaborateurs ; • Savoir travailler en équipe ; • Etre proactif(ve), rigoureux(se) et investi(e). AVANTAGES En plus d'un salaire attractif, vous bénéficiez de : • Deux jours de repos consécutifs ; • Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ; • Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ; • Une excellente couverture sociale ; • Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ; • Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année au bout de 6 mois d'ancienneté, ainsi qu'un repas du personnel ; • Des temps forts tout au long de l'année (exemple : Saint-Valentin) ; • Une réduction de -30% sur vos additions au restaurant Izakaya Dassai by Alléno ; • Une réduction de -30% dans les boutiques de la chocolaterie du chef Yannick Alléno ; • Une coach d'entreprise ; • Un ostéopathe une fois par trimestre en entreprise.