POSTE : Charcutier Traiteur Autonome H/F DESCRIPTION : Notre client, une entreprise spécialisée dans la production et la vente de produits traiteurs, recherche un Charcutier-Traiteur H/F pour renforcer son équipe. Vos missions - Préparer et transformer les viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité - Réaliser des produits de charcuterie artisanale (saucisses, pâtés, rôtis) - Participer à la préparation et au conditionnement des plats traiteurs - Assurer la qualité et la présentation des produits - Nettoyer et entretenir les équipements et le poste de travail - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité - Contrat : Intérim long terme avec possibilité d'évolution - Durée hebdomadaire : 35 ou 39 h/semaine - Environnement de travail : atelier de production respectant les normes d'hygiène et sécurité - Avantages : poste polyvalent avec autonomie sur la production PROFIL : - Vous êtes charcutier-traiteur confirmé, autonome et rigoureux(se) - Vous maîtrisez les techniques de découpe, préparation et cuisson des produits - Vous êtes attentif(ve) à la qualité et à la présentation des produits - Vous savez travailler en équipe et respecter les règles d'hygiène