POSTE : Opérateur Cuisson H/F DESCRIPTION : L'agence Proman Bourg en Bresse recherche pour son client un opérateur cuisson (H/F) Missions : - Programmer et assurer la mise en cuisson des produits - Surveiller les cuissons : mesures régulières des températures et contrôle régulier des équipements de cuisson - Après cuisson, assurer le stockage des produits cuits dans les zones adaptées - Être en charge des documents de traçabilité - Avertir son responsable de toute anomalie constatée - Assurer le nettoyage des équipements et de son poste Dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité et de délais. Horaires : Selon l'organisation de l'atelier = De 7h00 à 14h45 du lundi au vendredi OU de 15h00 à 22h45 du dimanche soir au jeudi soir Durée : sur du long terme Poste à pourvoir dès que possible. Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play. - Savoir travailler en toute autonomie - Expérience dans le métier de la cuisine et/ou titulaire d'une expérience en agroalimentaire - Dynamisme Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Salaire : 11.88 € PROFIL :