LOGIC Intérim Rennes, votre partenaire en recherche d'emploi CDI, CDD, intérim recrute pour l'un de ses clients spécialisé en grande distribution, un(e) Boucher traditionnel (H/F) Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez garant(e) de la qualité et diversité des produits proposés. À ce titre vous serez amené à : - Vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe de tout type de viande tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité. - Vous participez à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation. - Vous assurez la présentation générale du rayon en valorisant la fraîcheur des produits et l'affichage (prix et traçabilité). - Vous conseillez les clients sur les produits, leur conservation et les modes de cuisson. - Veiller à la propreté et à l'hygiène de vos outils, de votre plan de travail. - Boucher de formation vous disposez d'une expérience d'au moins 5 ans en boucherie traditionnelle. - Vous maîtrisez les techniques de découpes et ustensiles. - Vous possédez des connaissances sur les produits ainsi que sur les normes de sécurité alimentaire. - Vous êtes serviable et autonome.