Description du poste : L'hypermarché E.Leclerc Océane recherche un(e) Responsable Adjoint(e) Boulangerie pour accompagner le/la responsable dans la gestion et l'animation du rayon boulangerie. Vos missions Assister le/la responsable de rayon dans l'organisation et la gestion quotidienne de la boulangerie***Participer activement à la production (pains, viennoiseries, spécialités)***Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du/de la responsable***Veiller au respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire***Garantir la qualité, la fraîcheur et la disponibilité des produits***Participer à la gestion des commandes, des stocks et des inventaires***Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et à l'attractivité du rayon***Être force de proposition pour améliorer l'offre et l'organisation Description du profil Expérience confirmée en boulangerie (artisanale ou grande distribution)***Première expérience en encadrement ou forte volonté d'évolution***Maîtrise des techniques de fabrication et sens de l'organisation***Leadership, esprit d'équipe et sens des responsabilités***Rigueur, autonomie et motivation Nous offrons Un CDI au sein d'un hypermarché en constante évolution***Un poste avec responsabilités***Un environnement de travail dynamique et structuré***Une rémunération attractive selon profil et expérience***Prime annuelle***Intéressement et participation***Remise sur les courses...