Description du poste : Au sein d'un traiteur-pâtissier renommé de Besançon, vous participez activement à la production culinaire et représentez le savoir-faire de l'entreprise à travers des réalisations de qualité, aussi bien en boutique que lors des prestations extérieures. VOS MISSIONS Élaborer et préparer les productions culinaires salées (plats, pièces traiteur, buffets, cocktails dans le respect des recettes et standards de l'établissement Assurer la mise en place et la production quotidienne en laboratoire, dans un souci constant de qualité et de régularité Participer à l'organisation et à la préparation des prestations traiteur et réceptions (possibilité d'intervention lors des services Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Gérer le nettoyage, le rangement et la remise en état du poste de travail et du matériel Travailler en collaboration avec l'équipe de production afin de garantir une organisation fluide et efficace VOTRE ORGANISATION DE TRAVAIL Du lundi au samedi - uniquement en horaires du matin, selon planning Pas de travail le dimanche Poste en 35h (possibilité d'adaptation selon l'activité traiteur) VOTRE RÉMUNÉRATION À partir de 12,30 EUR /h, selon profil et expérience Jeune diplômé accepté Description du profil : Issu(e) d'une formation en cuisine ou d'une première expérience en restaurant traditionnel et/ou en traiteur, vous êtes passionné(e) par votre métier et attentif(ve) à la qualité des produits et des réalisations. Jeune diplômé(e) accepté(e) : si vous êtes motivé(e), rigoureux(se), organisé(e) et que vous appréciez le travail en équipe, nous serons ravis de vous accompagner dans votre prise de poste et votre montée en compétences. Adressez-nous votre candidature : Emelyne et Styphanny seront heureuses d'échanger avec vous sur votre parcours et vos attentes professionnelles.