Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et aimez suivre un processus de production maîtrisé de A à Z ? Vous souhaitez mettre votre sérieux et votre sens des responsabilités au service d'une entreprise engagée dans la qualité et la sécurité alimentaire ? Rejoignez une structure dynamique spécialisée dans la production laitière, où votre contribution sera essentielle au bon déroulement des recettes et au respect des standards d'hygiène et de performance. Votre mission : orchestrer un process de production exigeant, du lait à la cuve Après une formation complète de 4 à 6 mois, vous prendrez en charge l'ensemble des opérations nécessaires à la préparation des recettes, dans le respect des procédures et des exigences de qualité : Production & conduite de process * Réception du lait et contrôle qualité à l'arrivée ; * Traitements du lait : écrémage, standardisation, pasteurisation, transfert de cuves, ensemencement ; * Préparation et envoi des recettes jusqu'au conditionnement ; * Mise à disposition des différentes masses blanches aux équipes concernées ; * Conditionnement des produits en vrac selon les consignes établies. Qualité & hygiène * Application stricte des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire ; * Réalisation et enregistrement des contrôles qualité prévus à chaque étape ; * Identification des non-conformités, actions correctives immédiates et remontée d'informations au coordinateur ; * Suivi précis de la traçabilité : lots, horaires, enregistrements liés à l'ensemencement, etc. Préparation de l'environnement de travail * Vérification de la propreté du matériel et des cuves avant chaque production ; * Organisation optimale de votre poste pour garantir la fluidité du process. Profil recherché : sérieux, engagé et autonome * Vous êtes une personne organisée, rigoureuse, avec un fort sens des responsabilités. * Vous aimez travailler de manière autonome tout en respectant des procédures claires. * Vous appréciez les environnements techniques et structurés, avec des exigences qualité élevées. * Une première expérience dans l'agroalimentaire est un plus, mais la formation est assurée en interne. Ce que nous vous offrons * CDI avec formation complète dès votre arrivée (4 à 6 mois) ; * Possibilité d'horaires fixes en journée (8h - 16h), pour une meilleure conciliation vie pro/vie perso ; * Prime de performance mensuelle (100 € sous conditions) ; * 13e mois dès un an d'ancienneté ; * Mutuelle prise en charge à 50 % par l'employeur ; * Possibilités d'évolution et de passerelles internes selon votre implication et votre progression. Prêt(e) à vous investir dans une production utile, au cœur de la qualité alimentaire ? Rejoignez une équipe à taille humaine où rigueur, autonomie et esprit de fiabilité font la différence. Votre implication sera reconnue et votre rôle essentiel dans chaque étape du process. Postulez dès maintenant et devenez un maillon clé de notre réussite collective. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 27 000,00€ par an Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Primes Lieu du poste : En présentiel