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- Détail de l'offre 8896138
Offre n° 8896138
Chef de Partie H/F
14 - CAEN - Localiser avec Mappy
Publié le 14 juin 2024
Un de nos prestigieux restaurants gastronomiques partenaire, situé près du Havre, recherche quatre Chefs de Partie talentueux(se) et passionnés(e) Missions principales : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l'établissement. - Assurer la mise en place du poste de travail avant chaque service. - Dresser les plats et les envoyer en salle. - Superviser et former les commis de cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients. - Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, ou équivalent). - Expérience de 3 à 7 ans dans un poste similaire, idéalement dans un restaurant gastronomique. - Excellente connaissance des techniques culinaires et des produits de saison. - Capacité à travailler en équipe et à diriger une brigade. - Sens de l'organisation, rigueur et créativité. Informations supplémentaires fournies par l'établissement : - Localisation du Poste : Près du Havre , France - Prime de fin de saison de 500€ minimum, suivant le chiffre d'affaires réalisé. - 39 heures par semaine, heures supplémentaires payées. - Hébergement fourni dans la limite des places disponibles.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2110,00 Euros à 2300,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
Entreprise
Diamond Solutions
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe ! Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins. Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :~$...
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