Nous recherchons pour l'un de nos clients, un CHEF BOUCHER H/F - Superviser et animer une équipe de bouchers, veillant à la qualité du service et à la montée en compétences de chacun. - Assurer la gestion quotidienne des approvisionnements et des stocks, garantissant une offre produit toujours fraîche et diversifiée. - Mettre en oeuvre les techniques de découpe et de préparation des viandes, en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité. - Développer les ventes et la satisfaction client grâce à des conseils avisés et un sens aigu du commerce. - Participer à l'élaboration des offres promotionnelles et à la mise en avant des produits. Horaires de journée base 35h Titulaire d'un BAC PRO Boucher Charcutier Traiteur Qualité recherchée: - Sociable - Sens du commerce et du conseil client - Grosse connaissance en gestion - Si possible maîtrise du logiciel interne ULIS ou a une connaissance sur d'autre logiciel. - Capacité a un management participatif Expérience significative en boucherie