POSTE : Employé de Restauration Collective H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'un recrutement pour un de ses clients qui est une cantine d'entreprise basée à Sophia Antipolis, Crit recrute un Employé de restauration H/F en interim. Vos mission seront : - Participer à la production culinaire (production froide, entrées, desserts, sandwichs, découpe des fruits etc.) - Mettre en oeuvre des techniques de fabrication culinaire en respectant les fiches techniques et les modes opératoires. - Garantir les bonnes pratiques ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Participer au service au self - Apporter un plus sur la qualité de service et du repas servi à nos convives. - Assurer le nettoyage . PROFIL : De niveau BEP ou CAP en restauration ou bio-services, vous justifiez impérativement d'une expérience similaire, idéalement en restauration collective. Connaissance HACCP souhaitée. Organisé, rigoureux et efficace, vous avez un bon esprit d'équipe. Vous faites preuve d'un excellent relationnel. Smic Disponible le week-end Périodes de travail de 7 heures Travail en journée 7h-15h