POSTE : Cuisinier - Traiteur CDI H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) Cuisinier/traiteur (H/F)pour rejoindre une équipe dynamique. Vous participerez à la préparation et à la fabrication de produits traiteurs, en garantissant leur qualité et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Préparation et fabrication de plats traiteurs, entrées, plats chauds, buffets, etc. - Application des recettes et respect des fiches techniques. - Contrôle de la qualité des matières premières et des produits finis. - Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Entretien et nettoyage des équipements de production. - Participation à l'organisation et à la gestion des stocks. - Collaboration étroite avec l'équipe pour garantir un service de qualité. PROFIL : - Vous avez une expérience dans le domaine de la fabrication alimentaire, idéalement dans le secteur du traiteur ou des métiers de la bouche - Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Dynamisme, rigueur et sens du travail en équipe - Autonomie et capacité à gérer les tâches dans un environnement de production - Une formation en métiers de la bouche (CAP, BEP, Bac Pro cuisine ou traiteur) est un plus Plage horaire : Lundi repos Mercredi / samedi / dimanche 7h-13h Mardi / vendredi 7h-13h 14h30-17h30 Travail week-end et certains jours fériés Salaire selon profil et expérience. Avantages : - Parking gratuit disponible à 100m. - Mutuelle prise en charge à 99% par la société. - Heures supplémentaires rémunérées - Prime de fin d'année. - Prime de bilan. Si cette aventure professionnelle vous intéresse, contactez-nous ! À bientôt chez RM Intérim le Havre !