POSTE : Directeur de Restaurant H/F DESCRIPTION : Pour un de mes clients je recherche un Directeur d'établissement de Restauration Rapide avec une première expérience dans ce secteur : Véritable chef d'orchestre, vous serez en charge de la direction opérationnelle d'un restaurant dans le respect des méthodes et procédures définies par la marque. Vous participer à l'organisation, la coordination et le suivi de l'ensemble du personnel. Vous intégrez, formez et motivez les équipiers dans un esprit d'équipe constant. Vous partagez les valeurs de l'entreprise, les incarnez et les cmmuniquez. Avec détermination, vous assurerez les responsabilités suivantes : - Faire respecter les procédures (Qualité, Hygiène et Sécurité) - Gestion Comptable et Financière du Restaurant - Faire évoluer les équipiers et les Managers à des postes supérieurs - Développer le chiffre d'affaire du restaurant - Recrutement des personnels Tickets restaurant-50% sur les plats PROFIL : Vous êtes autodidacte ou issu d'une formation supérieure et bénéficiez d'une expérience dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution (avec au moins deux années d'expériences dans dans la gestion d'un centre de profit). Votre leadership exemplaire, vos qualités de fédérateur d'équipe et votre goût insatiable de la performance vous permettent de mener à bien vos missions et de saisir à terme les opportunités d'évolution qui vous seront offertes. Sachez que chez mon client, on a très à coeur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.