Dans le cadre d'un remplacement pour congés, nous recherchons un cuisinier (H/F) pour assurer la préparation des repas en restauration collective au sein d'une entreprise. Vous intégrerez une petite équipe dynamique, dans une cuisine bien équipée, pour servir environ 150 couverts chaque midi. Vos missions : Élaboration des entrées, plats chauds, garnitures et desserts selon les menus établis Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Gestion des cuissons, assaisonnements et dressages Participation à la réception des marchandises et au rangement Entretien du poste de travail et du matériel de cuisine Expérience en restauration collective exigée Formation CAP/BEP cuisine ou équivalent souhaitée Autonomie, rigueur, sens de l'organisation Bon esprit d'équipe