POSTE : Employé Commercial Boulangerie Pâtisserie H/F DESCRIPTION : L'employé(e) Commercial(e) au Rayon Boulangerie / Pâtisserie, en Point chaud, a pour objectifs permanents d'assurer le service, l'accueil et le conseil client. Il/elle est également en charge de l'emballage des produits (pains, viennoiserie et pâtisseries). Il/elle veille à assurer le remplissage du rayon. Il/elle est en charge du rangement, de la propreté et du respect de la réglementation de son rayon. Concrètement, vos missions sont les suivantes : - Emballer les différents pains, viennoiseries et pâtisseries - Faire le plaquage de la viennoiserie - Mettre en avant les produits boulangerie-pâtisserie - Veiller au respect des DLC - Afficher les prix - Gérer les relations avec la clientèle - Trancher du pain - Effectuer le relevé de la casse - Etre à la disposition de l'accueil en cas de besoin - Assurer la permanence téléphonique - Ranger et nettoyer le secteur point chaud - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Effectuer les inventaires - Gérer les retraits / rappels PROFIL : Profil recherché : Approvisionnements/Gestion Fournisseurs Cette offre est ouverte à tous candidats. Doté d'un bon relationnel, vous possédez des aptitudes commerciales. Avantages : Prime Annuelle Conventionnelle (13ème mois) + Participation + Intéressement