POSTE : Boucher - Bouchere Traditionnel H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour notre rayon boucherie traditionnelle un(e) BOUCHER(e) confirmé(e) de préférence Sous la responsabilité du manager de rayon vous devrez : - Participer à la gestion des marchandises du rayon (commandes, contrôles de la qualité, de la quantité livrée et de l'état du stock) - Découper et préparer les produits pour la mise en rayon (mise en barquette, filmage) en respectant la chaîne du froid - Fabriquer les produits à base de viande - Assurer la présentation de la vitrine, valoriser les produits - Assurer l'étiquetage et vérifier les DLC des produits emballés (Qualité/Hygiène/Traçabilité) - Accueillir les clients, les conseiller et les servir Poste à pourvoir en CDI - 40h00 du lundi au samedi Salaire selon grille conventionnelle + heures sup + 13ème mois (1 an d'ancienneté) + intéressement et participation. Envoyez CV et lettre de motivation PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Formation exigée : CAP boucher ; ou BP Boucher, ou Bac Pro boucher-charcutier-traiteur. Expérience minimum 2 ans dans le métier Vous avez un bon contact avec la clientèle ; vous savez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire