PÂTISSIER·E : OUVERTURE Poste en CDI - Temps plein - Disponible dès septembre - Paris 10 Nous recherchons un/e Pâtissier/e passionné/e et expérimenté/e, capable d'incarner la philosophie de notre projet : une maison indépendante à l'identité forte, où l'exigence de l'assiette rencontre la sincérité du lieu. Vos missions * Aider à élaborer une carte des desserts cohérente avec l'esprit du lieu : de saison, gourmande, soignée. * Travailler en lien direct avec le Chef de cuisine pour proposer une offre en harmonie avec la carte salée. * Être force de proposition sur l'évolution des desserts, les suggestions du jour, les desserts à partager. * Aider à gérer les stocks, les commandes et les ratios liés à la production sucrée. * Être garant/e du respect des normes d'hygiène et de la bonne organisation du poste pâtisserie. * Former et encadrer un commis si nécessaire. Ce que nous recherchons * Un vrai savoir-faire technique et une capacité à produire avec régularité et autonomie. * Un œil esthétique et un sens du goût aiguisé. * Une posture professionnelle, stable, bienveillante, et une vraie envie de s'impliquer dans un projet d'équipe. * Une envie d'écrire une histoire culinaire forte avec sincérité et passion. Pourquoi nous rejoindre ? * Une ouverture dans un lieu d'exception, à fort potentiel * Un projet soutenu, durable, et structuré autour de valeurs claires. * L'opportunité de créer une offre sucrée cohérente, vivante et ambitieuse. Modalités * CDI 35H * Rémunération : 2 000 € net / mois * Lieu : Paris 10 * Date de prise de poste : septembre 2025 Pour postuler : merci d'envoyer votre CV accompagné de quelques lignes sur ce qui vous attire dans ce projet, et d'exemples de desserts dont vous êtes fier/e. Découvrez notre projet en copiant le lien suivant : https://www.canva.com/design/DAGkIFmNpDA/YDttKFREy4mrDdM4nVonFQ/view?utm_content=DAGkIFmNpDA&utm_campaign=designshare&utm_medium=link2&utm_source=uniquelinks&utlId=h6b9788cc4a Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 600,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Heures supplémentaires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/09/2025