Restaurant emblématique situé au cœur d'Avignon, recherche pour compléter sa brigade un Pâtissier H/F Notre établissement propose une cuisine élaborée à base de produits frais et accueille jusqu'à 180-200 couverts en haute saison. Notre équipe est composée du chef de cuisine ,2 second, un chef de partie, un apprenti, un plongeur. MISSIONS 1. Élaboration et préparation quotidienne de 5 desserts à la carte 2. Confection des pâtisseries dans un laboratoire dédié 3. Gestion des stocks et approvisionnements de la partie pâtisserie 4. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire 5. Création de desserts innovants tout en respectant l'identité culinaire du restaurant 6. Formation en pâtisserie (CAP minimum, BTS ou équivalent apprécié) 7. Expérience significative en pâtisserie de restaurant 8. Créativité et souci du détail 9. Capacité à travailler en autonomie et sous pression 10. Sens de l'organisation et rigueur CONDITIONS 1. Contrat saisonnier du des que possible au 30/09 2. Salaire : 2000 à 2200€ net selon expérience 3. 42 heures hebdomadaires 4. 2 jours de repos consécutifs 5. Possibilité de logement en studio aménagé en rez-de-jardin à proximité, possibilité de Duo avec chef de rang, ou barman, ou chef de partie H/F. Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation