Directeur / Directrice de restaurant (H/F) 77 - Fontainebleau
Offre n° 8947316
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
77 - Fontainebleau - Localiser avec Mappy
Publié le 30 juin 2025
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir ! La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : 1. CDI 35H 2. 13ème mois 3. RTT 4. Mutuelle d'entreprise Ce que vous ferez concrètement : 1. Assurer la gestion administrative et financière du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes 2. Gérer au quotidien la relation client et convives 3. Manager et accompagner l'équipe : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation 4. Gérer les commandes, le stock, les menus 5. Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : 1. Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration / gestion (Type CAP - Bac Pro - BTS) ou expérience significative 2. Vous avez de réelles compétences administratives et financières 3. Vous êtes un manager d’expérience 4. Vous maitrisez les outils informatiques 5. Vous possédez des qualités relationnelles indéniables 6. Vous êtes orienté(e) résultats 7. Vous aimez le travail en équipe Une expérience en management de 5 ans minimum est requise pour ce poste.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Employeur
Eurest
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice (H/F)
77 - Seine et Marne
- Pingping Liu ( ) vous propose : Restaurant avec potentiel hôtelier à Fontainebleau - Emplacement exceptionnelEmplacement premiumSitué à Fontainebleau, face à la gare SNCF et à quelques pas du...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 21 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
77 - Seine et Marne
TORCY:A Vendre Restaurant de 174m² idéal pour votre concept de restauration classique ou à thème sur cet emplacement hyper fréquenté.La salle développe 90 couverts en intérieur et 50 en terrasse...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 26 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
77 - Seine et Marne
Dans les rues les plus attractives de Fontainebleau, Francine GOMES, vous propose ce restaurant clé en main, qui bénéficie d'un emplacement de premier ordre, au coeur de Fontainebleau . Cette...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 12 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
77 - Seine et Marne
PROCHE LAGNY SUR MARNE :Le Cabinet HOQUET BUSINESS Vous propose un Restaurant de 110m² avec une terrasse de 80m2 dans secteur résidentiel, porteur et en plein développement. L'adresse est réputée...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 4 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
77 - Seine et Marne
- Julien Gatti ( ) vous propose : *** Uniquement chez *** Joli Restaurant situé à Crouy sur Ourcq ***Venez découvrir ce restaurant à l'excellente réputation et clientèle régulière, avec un potentiel...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 12 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
77 - Seine et Marne
77184 EMERAINVILLE - Christel FERBUS vous propose ce fonds de commerce de restauration de 250 couverts , idéalement situés avec une belle visibilité, d'un local commercial en duplex ,d'une superficie...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 12 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
77 - Seine et Marne
À vendre : Fonds de commerce - Restaurant traditionnel idéalement situé à Melun Découvrez ce restaurant de charme, entièrement rénové avec soin, bénéficiant d'une localisation stratégique et d'un...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 12 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
77 - Seine et Marne
77680 Roissy-en-Brie Le groupe vous propose ; Un commerce d'une surface totale de 50 m² disposant d'une façade de 5 m - Au rez de chaussée, une surface de 50 m², point d'eau, wc. Cet...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 21 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
77 - Seine et Marne
FDC restaurant professionnel 470 m2 avec salles de réceptions et d'évènements inclus un appartement de 65 m2 l'ensemble sur un terrain de 8 650 m2 avec de nombreux parkings. Il est composé d'un hall...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 12 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné(déjà vu)
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Au Bureau - 77 - Varennes-sur-Seine
AU BUREAU : L’ESPRIT PUB ANGLAIS Inspiré des pubs anglo-saxons, Au Bureau est le lieu idéal pour se retrouver, partager un bon repas et vibrer au rythme des grands événements. Burgers, plats généreux...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 8 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)