POSTE : Charcutier Agroalimentaire H/F DESCRIPTION : Vous avez un savoir-faire en charcuterie et souhaitez travailler dans l'agroalimentaire ? Aquila RH Tarbes - Hautes-Pyrénées, spécialiste du recrutement en Intérim, CDD et CDI, recherche pour son client, une entreprise renommée dans le domaine de la production alimentaire, un Charcutier Agroalimentaire (H/F). Intégrez une structure engagée dans la qualité et l'excellence, et mettez en valeur vos compétences au service de produits savoureux. Vos missions - Préparer et transformer les matières premières pour la fabrication de produits de charcuterie (jambons, saucissons, pâtés, etc.). - Assembler, farcir, ficeler et façonner les produits selon les recettes et process définis. - Assurer la cuisson et le séchage des produits en respectant les paramètres de production. - Effectuer les contrôles qualité à chaque étape de fabrication pour garantir la conformité des produits. - Conditionner et emballer les produits finis dans le respect des normes d'hygiène. - Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Pré-requis Expérience et Formation : - Formation en charcuterie, boucherie, ou agroalimentaire (CAP, BEP, ou équivalent). - Une expérience en atelier de production agroalimentaire ou charcuterie est un atout, mais les débutants motivés sont acceptés. Conditions : - Travail en atelier sur des horaires variables (matin, après-midi, ou nuit selon les besoins). - Évolution possible vers des postes de supervision ou de conduite de ligne. Profil recherché Compétences techniques : - Maîtrise des techniques de préparation et de transformation des viandes. - Connaissance des équipements de production et de découpe. - Sens aigu du contrôle qualité pour garantir la fraîcheur et la conformité des produits. - Familiarité avec les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités personnelles : - Rigueur et minutie pour travailler avec des produits alimentaires sensibles. - Rapidité d'exécution tout en maintenant un haut niveau de qualité. - Esprit d'équipe pour collaborer efficacement avec les autres opérateurs et techniciens. - Sens de l'organisation pour respecter les cadences et priorités de production. Rémunération : - Rémunération selon profil et expérience. Vous souhaitez valoriser votre savoir-faire dans une entreprise dynamique ? Postulez dès maintenant ! Rejoignez-nous et participez à la production de produits charcutiers de qualité qui raviront les consommateurs. Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Salaire : 11.88 € - 13 € par heure PROFIL :