POSTE : Segond Chef Cuisinier Gastronomique H/F DESCRIPTION : Cabinet de recrutement recherche pour un de ses clients un(e) second chef(fe) de cuisine Gastronomique au coeur des Dombes 01. Vous êtes un (e) candidat (e) qui a la capacité à faire monter en gamme l'établissement sous l'autorité du chef, vous maitriser la cuisine gastronomique, vous avez un expérience chez un chef étoiler. Vous maitriser les Connaissances théoriques, diplômes et formations - Très bonne connaissance des produits et des techniques de cuisine - Excellentes capacités culinaires - Bonnes connaissances de diététique - Bonne connaissance de la politique commerciale ou de la stratégie d'une l'entreprise - Maîtrise des techniques d'animation et d'encadrement d'équipe - Excellentes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Alors prenons un RDV visio des que possible. REFSP Mutuelle, entreprise en stabilité financière, évolution possible PROFIL : Cabinet de recrutement recherche pour un de ses clients un(e) second chef(fe) de cuisine Gastronomique au coeur des Dombes 01. Vous êtes un (e) candidat (e) qui a la capacité à faire monter en gamme l'établissement sous l'autorité du chef, vous maitriser la cuisine gastronomique, vous avez un expérience chez un chef étoiler. Vous maitriser les Connaissances théoriques, diplômes et formations - Très bonne connaissance des produits et des techniques de cuisine - Excellentes capacités culinaires - Bonnes connaissances de diététique - Bonne connaissance de la politique commerciale ou de la stratégie d'une l'entreprise - Maîtrise des techniques d'animation et d'encadrement d'équipe - Excellentes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Alors prenons un RDV visio des que possible. REFSP