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- Détail de l'offre 8964216
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COMMIS-SE DE CUISINE RESTAURATION (H/F) H/F 13 - Bouches du Rhône
Offre n° 8964216
COMMIS-SE DE CUISINE RESTAURATION (H/F) H/F
13 - Bouches du Rhône
Actualisé le 11 décembre 2024
Référence CSP: 2024-1773360 Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies Mettre en place la chaîne de distribution et la distribution des produits (liaison froide et chaude) Assurer le nettoyage de la vaisselle, et de tous matériels utilisés pour la confection des repas et lors du service Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine Appliquer les procédures en matière d'hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production Assurer l'accueil et le service Assurer la gestion informatique des comptes et la tenue d'une caisse
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 36 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
CROUS Aix-Marseille-Avignon
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