POSTE : Responsable Boucherie H/F DESCRIPTION : Nous recrutons notre responsable de rayon "BOUCHERIE" Vos missions seront : - Gérer le personnel affecté au rayon boucherie - Organise le travail au laboratoire - Achète les produits et matières premières - Gère les stocks - Est garant des marges du rayon - Développe le chiffre d'affaire - Gère, organise et approvisionne le rayon boucherie - Assure le service de vente auprès de la clientèle. - Respecte et fait respecter, sous son entière responsabilité, les règles relatives : - à l'hygiène des matériels et locaux de travail - à la sécurité de ses subordonnées - à la législation sociale - à la législation économique et commerciale de son rayon le tout tel que développé dans sa lettre d'engagement ou de promotion PROFIL : Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes - Vous êtes diplômé(e) et expérimenté(e) dans la boucherie. - Vous appréciez le management d'équipe - Vous êtes toujours en quête d'amélioration afin de garantir la satisfaction de votre clientèle, et celle de votre équipe. Pour vous épauler au quotidien, vous managerez une équipe de 8 personnes. Rejoignez nous en postulant via ce portail de recrutement SALAIRES SELON PROFIL AVANTAGES : Mutuelle, participation, intéressement, prime annuelle, RTT CONTRAT : CDI au forfait jour, statut agent de maîtrise. PLANNING du lundi au samedi avec soit un jour de repos ou deux demi journées.