POSTE : Responsable Charcuterie H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la boucherie et la charcuterie traditionnelle, un(e) Responsable charcuterie H/F à BOURGES - 18000 en CDI. - Gérer le rayon charcuterie en assurant la mise en place, la présentation des produits et le conseil client - Réceptionner les commandes, contrôler les livraisons et gérer les stocks - Participer à la fabrication des produits de charcuterie - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la vente des produits - Gérer l'équipe en place Contrat en CDI, 35H à 37H semaine. Salaire entre 15 et 16 euros de l'heure brut, avec mutuelle, prime sur la période de noël, et rabais sur les produits du magasin. Les horaires seront : du mardi au samedi 65-15H ou 11H-19H30. Postulez rapidement ! mutuelle, rabais produit, prime PROFIL : Compétences et formations attendues : - Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la charcuterie, et plus particulièrement responsable - Formation de niveau BEP/CAP en boucherie ou charcuterie - Bonne connaissance des produits de charcuterie et des normes d'hygiène alimentaire - Très bonne relation client et connaissance en vente de produits Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par le métier de la boucherie et de la charcuterie !