La Boulangerie Pâtisserie JOST MAURER propose des produits 100% maison, originaux et haut de gamme réalisée par une équipe dynamique et passionnée ! Nous avons à cœur de proposer des nouveautés dans chacun de nos univers gourmands : Pains, Viennoiserie, Pâtisserie, Glacerie, Chocolaterie, Traiteur POSTE : Vous assurez la production et la cuisson du pains sous la supervision d'un responsable - Réalisation des pesés - Pétrissage des pâtes à pains - Façonnage des pains - Cuisson - Être attentif à l'hydratation, au temps de pétrissage et à la température des pâtes Horaire du lundi au samedi avec un jour de repos Démarrage à 3h - horaire du matin Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 860,00€ à 2 100,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel