Description du poste : Sous le contrôle du Chef Boucher, vous assurez la présentation générale de votre rayon (facing, mise en rayon, lisibilité de l'information) et de son approvisionnement dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe de tout type de viande, tout en respectant rigoureusement les conditions d'hygiène et de traçabilité. Garant de la politique commerciale du point de vente, vous participez à la vente et veillez à la qualité du service rendu à la clientèle. Titulaire d'un CAP Boucherie, vous justifiez d'une expérience confirmée d'au minimum 2 ans sur un poste similaire. Poste à pourvoir en CDI à 36h75 hebdomadaires sur 6 jours du Lundi au Samedi. Rémunération 32kEUR à 35kEUR dont 13eme mois + intéressement / participation aux bénéfices de l'entreprise.