Fiche de poste - Employé(é) Polyvalent / Petit-Déjeuner Lieu de travail : Hotel Kyriad le Cottage à Bron Date de début : Septembre 2025 Type de contrat : CDI Horaires : Du lundi au vendredi, de 7h00 à 11h00 (possibilité de travailler les week-ends et/ou être rappelé en renfort en fonction des besoins ponctuels de l'activité) Missions principales : Sous la responsabilité du Responsable hébergement ou du Directeur de l'établissement, vous assurez le bon déroulement du service petit-déjeuner. Vos principales tâches seront : * Mise en place et réapprovisionnement du buffet petit-déjeuner * Préparation et cuisson des produits proposés (viennoiseries, œufs, etc.) * Préparation des boissons chaudes (café, thé, chocolat.) * Débarrassage des plateaux et nettoyage des tables * Passage en plonge de la vaisselle utilisée * Nettoyage et rangement du buffet en fin de service * Filmage, datage et rangement des produits restants pour le lendemain * Suivi de l'inventaire et gestion des stocks du petit-déjeuner * Commandes fournisseurs * Transmission des consignes à l'équipe de cuisine et de la réception * Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : * Dynamisme, ponctualité et autonomie * Sens du service et bon relationnel avec la clientèle * Capacité à travailler seul en autonomie * Expérience en hôtellerie ou restauration appréciée Conditions : * Horaires fixes en matinée * Possibilité de travailler les week-ends et/ou être rappelé en renfort en fonction des besoins ponctuels de l'activité) * Tenue professionnelle exigée Pourquoi nous rejoindre ? Vous contribuerez à faire commencer la journée de nos clients de la meilleure façon possible, dans une ambiance conviviale. Si vous aimez les matinées bien organisées et un café qui coule à flot, ce poste est fait pour vous ! Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 1 040,00€ par mois Nombre d'heures : 20 par semaine Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Période de travail de 8 Heures * Travail les jours fériés Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 69500 Bron: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel