Le restaurant les 3 Brasseurs situé à la Bourse du Travail au 54 Place Jean Jaurès 10000 Troyes recrute en cuisine : * CUISINIER (H/F) * CDI * Temps Plein (35h) Site internet : https://www.3brasseurs.com/ * Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. * Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité ! Vos missions sont : * En véritable AS de la cuisine, vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client. * Vous préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs » sans fausse note sur les différents postes (chaud, froid, flam). * C'est bien accordé que vous réceptionnez et rangez les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements. * Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux. * Votre leitmotiv est le respect des règles d'hygiène et de sécurité ! Savoir être : * Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse. * Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence, le tout saupoudré d'une capacité à travailler en équipe. * Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client * Pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous ! * Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre motivation. C'est le moment de nous régaler, envoyez-nous votre candidature ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 12,08€ par heure Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/07/2025