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Chef de Cuisine H/F 43 - LAVOUTE SUR LOIRE
Offre n° 9038347
Chef de Cuisine H/F
43 - LAVOUTE SUR LOIRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 juin 2024
POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : CHEF DE CUISINE (H/F) Nous recherchons un chef de cuisine (H/F) pour notre client, restaurant familiale basé à Lavoute sur Loire. CDI 35h du mercredi au dimanche (horaires en coupées uniquement sur les services du vendredi et samedi / Lundi et Mardi repos)VOS MISSIONS :Vous élaborez les menus en collaboration avec votre secondVous mettez en oeuvre et supervisez la production culinaireVous préparez les plats et dressez les assiettes en collaboration avec votre secondVous gérez le nettoyage, le bon fonctionnement et la propreté du matériel et des locaux en collaboration avec votre équipe et l'équipe de pâtisserieVous gérez les stocks des matières premièresVous effectuez vos missions selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon la charte de qualité de l'établissement et selon les impératifs budgétaires.Vous coordonnez les activités de votre équipe composée du second et du plongeurVous travaillez en collaboration avec le chef de salleVous gérez la communication avec les fournisseurs (passer les commandes, négocier les tarifs, suivre les délais)Vous réceptionnez et contrôlez les commandesVous participez, par la bonne qualité de son travail, à fidéliser la clientèle PROFIL : Vous êtes créatif et avez le goût de l'excellenceVous aimez la cuisine raffinée aux saveurs provençalesVous avez envie de faire découvrir votre cuisinePrêt à vous lancer ? Postulez !Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400,00 Euros à 2800,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Start People
Embarquez avec Start PeopleCDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines.
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