Rado Plage, institution Cannoise familiale depuis 1958 sur La Croisette à Cannes, recrute un chef de cuisine pour assuré une continuité gourmande. Esprit familiale & d'équipe, passionné & créatif, bienveillance & altruisme, tenace & déterminé, sens de l'hospitalité & du service, et surtout le sourire & les good vibes voici notre ADN. Si ces valeurs sont primordiales pour vous alors rencontrons-nous pour discuter d'une future collaboration. Le candidat idéal sera avant tout un excellent manager qui placera l'humain au centre de ces priorités. Votre mission, si vous l'acceptez. * Gestion des achats * Organisation et gestion du service * Négociation avec les fournisseurs * Controle des marchandises * Mise en place de fiche technique * Controle du cost * Gestion des plannings * Recrutement * Management de la brigade * Création de cartes selon les saisons * Être garant de la bonne tenue du matériel et des lieux Vous serez le collaborateur privilégié du directeur d'exploitation. Poste en cdi Expérience minimum exigée 3 ans à un poste similaire Cadre Service du midi uniquement de mi-septembre à fin avril Ouverture du soir de mai à septembre Service continu, pas de coupure. Brigade de 8 à 15 collaborateurs Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 45 000,00€ à 50 000,00€ par an Rémunération supplémentaire : * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/02/2025