Description du poste Préparer et cuisiner des plats traditionnels selon les recettes de la maison et les instructions du Chef.***Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur en cuisine (HACCP Participer à la mise en place et à l'entretien de votre poste de travail.***Assurer la gestion de vos stocks et le contrôle des produits pour garantir une qualité constante.***Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et de qualité, tout en respectant les délais. Description du profil Vous avez une expérience en cuisine traditionnelle ou dans un poste similaire.***Vous êtes autonome, réactif(ve) et aimez travailler en équipe.***Vous maîtrisez les bases de la cuisine traditionnelle française et souhaitez continuer à évoluer dans ce domaine.***Vous êtes rigoureux(se) et avez un excellent sens de l'organisation.