Descriptif du poste: Zanaka Solutions RH, recherche pour le compte de son client, un ESAT ayant pour vocation l'insertion professionnelle d'un public adulte en situation de handicap, un(e) Chef / Cheffe de service production pour un poste à pourvoir en CDI à temps plein. Présentation de l'établissement : L'ESAT offre à des adultes en situation de handicap mental ou psychique des opportunités d'activités à caractère professionnel, accompagnées d'un soutien médico-social visant à promouvoir leur épanouissement personnel et social. L'équipe pluridisciplinaire, composée de 18 professionnels dévoués, organisent des initiatives variées telles que des actions d'entretien des connaissances, de maintien des acquis scolaires, de formation professionnelle, ainsi que des activités éducatives favorisant l'autonomie et l'engagement social des personnes accueillies. Cet établissement offre un cadre accueillant à 80 adultes en situation de handicap, leur permettant de s'impliquer dans des activités professionnelles diverses. Ces activités englobent la blanchisserie, l'entretien et la création d'espaces verts, la maintenance des locaux, la sous-traitance, le conditionnement, les prestations d'entreprise, la fabrication manuelle ou industrielle, ainsi que l'entretien de la voirie. Poste : Sous la responsabilité du Directeur d'établissement, votre mission principale consistera à coordonner et superviser la production des ateliers en collaboration avec les personnes accompagnées, afin de répondre aux besoins des clients et de contribuer à la gestion commerciale. En étroite collaboration avec le chef de service médico-social, vous dirigerez une équipe de 10 professionnels, comprenant 3 moniteurs principaux et 7 moniteurs d'atelier.  Vos principales missions sont les suivantes : Le management et l'organisation du travail de l'équipe Le suivi des personnes accompagnées, et l'organisation de la montée en compétences La gestion de la production La gestion administrative, financière et logistique Le développement et la pérennisation du partenariat commercial Le travail en équipe et la participation au projet institutionnel Veiller à la sécurité des biens et des personnes Participation à la gestion administrative, financière et logistique de l'établissement   Conditions du poste : Poste à pourvoir en CDI à temps plein au statut cadre Horaires : Du lundi au vendredi en journée Rémunération selon CCN 66 + prime Laforcade (package de 40 à 47K brut / an en fonction du profil) Prise en charge à 50% du pass navigo Avantages : - Une mutuelle à couverture familiale prise en charge à 70% par l'association - Une aide à la mobilité "verte" (forfait vélo/trottinette de 40€ mensuels) - Des œuvres sociales proposées par le CSE (billetterie, chèques cadeaux...) - Un service social mis à disposition des salariés de la Fondation gratuitement - Des possibilités d'évolution de carrière par l'accès aux formations diplômantes et l'accompagnement à la mobilité Profil recherché: Formation : Idéalement, vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau 6 (bac+3/4) avec une expérience commerciale et/ou marketing et de management idéalement acquise dans le secteur médico-social.   Vous disposez des qualités suivantes : Qualité d'Organisation : Aptitude à structurer efficacement les activités et les processus. Gestion de Priorités : Capacité à hiérarchiser les tâches de manière efficace dans un environnement dynamique. Rigueur : Souci du détail et engagement à maintenir des standards de qualité élevés. Excellente Qualité Relationnelle : Capacité à interagir positivement avec l'équipe, les personnes accompagnées et les clients. Leadership : Aptitude à guider et à motiver l'équipe pour atteindre les objectifs fixés.