RESPONSABILITÉS : Contexte Nous recherchons un(e) laborantin(e) en microbiologie dans le cadre d'un remplacement temporaire. Vous serez rattaché(e) à la Responsable Contrôle Qualité Laboratoire. Missions principales • Assurer le contrôle des produits finis et de l'environnement Usine : • Vous réalisez le contrôle de la qualité sanitaire des produits à tous les instants de la chaîne de production (produits finis, matières premières, essais R&D et Environnement usine (eaux et écouvillons de surface)) avec enregistrement et saisie des données analysées via un ERP et via Excel. • Vous effectuez les analyses microbiologiques afin d'identifier et de dénombrer les micro-organismes présents et à risque selon les méthodes d'analyse interne. • Vous maitrisez les techniques suivantes sous bec bunsen : la pesée par appareil gravimétrique (dilumat), l'ensemencement en profondeur, le dénombrement sur géloses avec comptage et calcul manuel des colonies. • Assurer le bon fonctionnement et améliorer les performances du laboratoire : • Vous effectuez la maintenance et la métrologie des appareils utilisés (Bain marie, balance, pipette, enceinte climatique, gestion de la stérilité par autoclave) et la gestion de l'échantillothèque et souchothèque. • Vous participez à la fiabilité du laboratoire, à la gestion des commandes, aux activités d'hygiène et d'assurance qualité laboratoire (mise à jour documentaire et optimisation des méthodes et moyens actuels en lien avec l'évolution de la réglementation) Informations complémentaires • Type de contrat : CDD – 5 mois • Date de prise de poste souhaitée : 15/07/2025 • Poste en journée, 36heures (35h+1h de pause), amplitude horaire 08h30-16h30 • Statut : Employé / Temps plein, pas de télétravail PROFIL RECHERCHÉ : • Bac +2 exigé • DUT Génie biologique / BTSA ANABIOTEC/ BTS qualité dans les industries agroalimentaires et bio-industrie • Expérience professionnelle souhaitée en microbiologie : 2 ans minimum Savoir-faire • Posséder des connaissances techniques et théoriques approfondies en microbiologie • Effectuer les différentes manipulations d'analyses de laboratoire à la paillasse avec bec bunsen et en interaction avec ces collègues (marche en avant) • Maîtriser les outils informatiques type Word ou Excel • Assurer la maintenance des équipements et gérer les stocks de matériel et de produits • Connaître et appliquer les règles de sécurité et d'hygiène • Evaluer les risques chimiques et biologiques des produits utilisés • Savoir travailler en équipe avec polyvalence et entraide au quotidien en suivant une répartition et un roulement quotidien sur les 4 postes. • Être apte à détecter les dysfonctionnements éventuels au cours d'une analyse ou un résultat ; prendre les mesures adéquates afin d'y remédier et savoir prévenir et communiquer aux services internes les bonnes informations Savoir-être • Bon relationnel et capacité à travailler en équipe • Polyvalence et réactivité • Faculté à prioriser et réorganiser • Habileté manuelle avec minutie et précision • Rigueur et vigilance • Organisation et adaptation