Offre n° 9060555
Acheteur Marée H/F
94 - Rungis - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 avril 2026
POSTE : Acheteur Marée H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) au Responsable des Achats, vous êtes en charge du pilotage de vos familles de produits sur la partie achat (négociation, rentabilité, choix de l'assortiment, sourcing) et sur la partie approvisionnement des besoins de nos clients. A ce titre vos principales missions sont les suivantes: Principales activités Achats : - Est responsable de son portefeuille produits et garantit la qualités des négociations - S'assure du respect du cahier des charges produits - Conseille et accompagne les opérationnels notamment dans le processus de réponse aux appels d'offre - En lien avec le service commerce, il organise une veille régulière des tendances de son marché et de la concurrence - Assure le sourcing des nouveaux produits et fournisseurs - Est garant de l'optimisation du taux de service - Analyse le taux de démarque et met en place les plans d'action nécessaires - Est garant de la qualité du stock Approvisionnements : - S'assure quotidiennement de l'état des stocks - Organise les livraisons en tenant compte des plannings, des capacités de réception et des promotions en cours - Gère les commandes en flux poussés et/ou en flux tirés. Suivi du produit : - Contrôle quotidiennement que les marchandises reçues soient conformes au cahier des charges et prend contact avec le fournisseur en cas d'anomalie. - Prend les mesures nécessaires avec les fournisseurs qui ne satisfont pas les cahiers des charges Garantit la qualité et la quantité des produits jusqu'à leur livraison chez le client selon profil PROFIL : De formation Bac +5, vous justifiez d'une expérience significative sur le même poste avec une bonne connaissance des produits de la marée. Compétences et aptitudes attendues : - Sens Commercial/Orientation résultat - Rigueur, organisation, planification, analyse - Dynamisme, réactivité
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé
Employeur
Transgourmet
Filiale du groupe Transgourmet, Transgourmet Seafood est le spécialiste de la distribution de produits de la mer pour la restauration depuis près de 40 ans. Nous inscrivons notre filière marée dans la durabilité par des prestations à la hauteur des enjeux et attentes de nos clients. En direct des bateaux de pêche et des criées de France et d'Europe, Transgourmet Seafood réserve le meilleur de la marée pour ses clients avec une gamme de haute qualité de poissons frais, surgel�..
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