POSTE : Responsable Bar H/F DESCRIPTION : Afin de dynamiser ce lieu de rencontre, nous recherchons Notre Responsable Barman H/F qui sera en charge d' : - Encadrer, fédérer et animer l'équipe bar - Préparer des cocktails mieux que personnes que ce soit un mojito ou un cocktail thématique et innovant. - Ecouter nos clients pour trouver la meilleure réponse à leurs désirs - Piloter et développer, en bon stratège, les résultats du pôle bar - Proposer, en tant que créatif, l'organisation d'événements et d'actions commerciales temporaires. - Gérer les stocks - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Une formation en hôtellerie restauration est appréciée. Une première expérience en qualité de manager de Bar est requise afin de remplir les missions. Notre Responsable Barman H/f devra avoir une véritable capacité à fédérer son équipe. Une formation en mixologie serait un véritable plus à votre candidature et sera appréciée. En véritable chef d'orchestre d'un lieu de détente le sens du service client et de sa satisfaction est indispensable. L'enseigne partage des valeurs fortes : Honnêteté, Simplicité, Persévérance, Ouverture d'esprit Vous vous y retrouvez ? Nous sommes à 50% du chemin ! Le poste est à pourvoir à Brétigny Sur Orge dans le cadre d'un CDI à 35 heures, 2 jours de repos consécutif par semaine. Horaires sans coupures La rémunération sera fonction de votre expérience. + régime frais de santé + prévoyance Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1900€ à 2 300,00€ par mois Horaires : - Période de travail de 10 heures - Tous les week-ends - Travail de nuit - Travail en soirée - Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : - Pourboires - Primes Lieu du poste : En présentiel PROFIL :