Culottée café c'est un coffee shop et une cantine de quartier. Nous proposons café de spécialité, petit déjeuner, déjeuner et brunch le weekend dans une ambiance très chaleureuse. Nous travaillons uniquement des produits de saison et des plats fait maison. Notre carte du déjeuner change tous les jours.Pour en savoir plus sur notre restaurant, rendez-vous sur : https://culotteecafe.fr Nous recherchons un chef de partie qui maitrise également les bases de la Pâtisserie avec un minimum d'expérience dans le secteur. Nos valeurs : la qualité des produits et du service, l'enthousiasme, la gourmandise, l'envie d'entreprendre. Vos futures missions Poste : CDI 39h par semaine, deux jours de repos consécutifs (DIMANCHE LUNDI). Disponible les weekends. Nous recherchons donc un pâtissier/ cuisinier qui aura en charge les mission suivantes : * Assurer la production de la carte sucrée et salée : pâtisseries, quiches, salades, * Préparation minute du brunch le samedi * Participer à l'évolution de la carte sucrée et salée en étant force de proposition * assurer une gestion et une rotation des stocks de manière rigoureuse, contrôle de la qualité des produits et respect des règles HACCP. * Participer a l'élaboration des fiches techniques, et respect de celles-ci * Aider au service avec enthousiasme et professionnalisme Nous recherchons une personne passionnée, rigoureuse et sympathique titulaire d'un CAP Cuisine ou Pâtisserie ou plus. Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an en tant que pâtissier/cuisinier. Vous devez également être : * autonome, propre et organisé * polyvalent : travail du sucré, du salé et service aux clients * curieux, créatif, force de proposition, motivé * Passionné, sympa et dynamique (rien que ça !) Alors si vous vous êtes reconnu(e) dans cette description, que vous souhaitez intégrer une super aventure entrepreneuriale, que vous n'avez pas peur de relever de nouveaux défis, écrivez nous ! Horaire continus en journée (de 8h à 16h)à consécutifs. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Tous les week-ends * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 18/08/2025