Artisan de la Truffe propose le meilleur de la terre et de la truffe sous toutes ses formes : truffe noire du Périgord ou blanche dite d'Alba, risotto à la truffe d'été, huile de truffe. Nous recrutons notre futur manager ! Vos missions au sein du Restaurant / Epicerie Artisan de la Truffe : - Management, recrutement, formation et coordination des équipes - Gestion quotidienne de l'activité - être garant de la tenue de son établissement et veiller au respect des procédures en place - Gestion opérationnelle du site et pilotage de la performance économique, inventaires de fin de mois - Animation commerciale du site - Respect des normes d'hygiène et de qualité Journées en continu et coupures 2 jours de repos consécutifs (dimanche/lundi de préférence) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 700,00€ à 3 300,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Rémunération supplémentaire : * Primes Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel