Contrat : CDI 40H Jours de travail : Du Lundi au Vendredi midi et soir Salaire 1700€ net au début, si le courant passe entre nous, évolutif bien sûr. À propos du poste Notre restaurant, pilier de la gastronomie lyonnaise depuis les années 80, nous proposons des produits d'exception (le tout fait maison) dans un cadre vintage ! Notre équipe cuisine est composée de 3 personnes : Un chef, un chef de partie et un commis plongeur. Nous recherchons un chef de partie passionné(e) par la gastronomie lyonnaise pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de l'envoi de nos entrées et desserts entièrement faits maison, tout en garantissant des normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef cuisinier et le commis pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités * Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis * Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste en cuisine * Participer à la création des menus et à l'élaboration des plats * Veiller à la qualité des produits utilisés et à leur bonne conservation * Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la manipulation des aliments * Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité * Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous sortez d'une école hôtelière et que vous avez au moins déjà une petite expérience en cuisine. * Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et le service en restauration * Vous êtes rigoureux(se) et avez un sens aigu du détail dans votre travail * Vous aimez travailler en équipe et êtes capable de gérer le stress lors des services chargés Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'un environnement stimulant, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿200,00€ à 2¿400,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Du lundi au vendredi Question(s) de présélection: * Quel est votre plat préféré dans la cuisine lyonnaise ? * Êtes-vous en poste actuellement ? Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel