Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la transformation de viande sur le secteur de Loudéac, un Agent de tri et d'affectation des carcasses porcines H/F.vous intervenez sur la chaîne d'abattage et êtes responsable du tri des carcasses ainsi que de leur affectation aux clients selon des cahiers des charges précis. Missions principales- Effectuer le tri des carcasses de porcs selon des critères définis (poids, classement, qualité, conformités spécifiques) ; - Affecter chaque carcasse au client correspondant, en respectant strictement les cahiers des charges ; - Garantir la traçabilité et l'exactitude des affectations ;- Signaler toute non-conformité ou anomalie ;- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité.Poste à pourvoir dès que possible sur du long termeRémunération selon profil et expérienceAvantages et primes :- 10% IFM + 10% Congés payé- CET à 5%- Possibilité d'acomptes à la semaine si besoin- Mutuelle- Aides et services dédiés ( mobilité, logement, garde d'enfants...)SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.