Descriptif du poste: Les Sirènes Boulonnaises recherche sur son site de production de Boulogne-Sur-Mer (62), un(e) assistant(e) qualité en contrat de travail à durée indéterminée (CDI) au sein du service Qualité. Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous interviendrez sur différents aspects Qualité, Hygiène et Sécurité des aliments. Vous serez notamment amené(e) à : - Contrôler les matières premières, les produits finis ainsi que les stocks. - Analyser et gérer les non-conformités. - Réaliser des prélèvements pour des auto-contrôles. - Participer à la gestion des flux de l'entreprise. - Mettre à jour des documents qualité et sécurité. - Participer à la traçabilité interne de l'entreprise. - Veillez à la sécurité des biens et du personnel. - Participer à l'amélioration continue du système de management de la qualité Profil recherché: Issu(e) d'une formation bac+3 (ou plus) dans les domaines de la Qualité, l'Hygiène, la Sécurité des aliments. Vous êtes autonome, polyvalent(e), pragmatique et rigoureux(euse). Vous avez une force de proposition et vous savez faire preuve d'aisance relationnelle.