Les missions Réaliser des achats aux meilleurs conditions en répondant aux besoins de ses clients internes. Gérer les relations avec ses fournisseurs en contribuant à l'amélioration des performances de la chocolaterie, à son développement, à la mise en œuvre d'une démarche RSE et à la création de valeur en lien avec les différentes parties prenantes. Pour cela, vos missions seront les suivantes : - Définir, contrôler et sécuriser le budget achat - Elaborer les dossiers de consultation et de conduite des appels d'offres - Négocier les prix avec ses fournisseurs - Sourcer des nouveaux fournisseurs/ produits et réaliser la veille sur votre périmètre, - Evaluer, auditer les fournisseurs et suivre les performances (KPI), - Piloter l'exécution des contrats de l'ensemble du périmètre achat, - Préparer et suivre des bons à tirer (BAT) avec les fournisseurs, - Actualiser les bases de données process achats, fournisseurs et produits de votre famille d'achat. - Participer à différents projets.