RESPONSABILITÉS : Nous recrutons pour un de nos adhérent situé à Laval : un chef de partie H/F en 39h semaine. Le restaurant propose une cuisine savoureuse et gourmande. Le chef et son équipe travaillent avec des produits locaux, de qualités et de saison. L'accueil peut se faire en tables individuelles mais aussi pour des repas de groupes. Vos missions : • Effectuer les préparations préliminaires • Assurer la préparation des plats de la carte • Participer au dressage et à l'envoi des assiettes • Assurer le nettoyage de la cuisine • Suivi des stocks • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : • CDI – 39h / semaine PROFIL RECHERCHÉ : Votre profil : • Expérience de 2 ans minimum • Connaissance des produits italiens • Rigueur, autonomie, force de proposition, créativité • Savoir travailler en équipe Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ? N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.