Grande brasserie de Luxe, Paris Ouest, recherche un Manager H/F pour un volume habituel d’environ 500 couverts/jour d’une clientèle haut de gamme et internationale. Sous l’autorité du directeur du restaurant, vous mettez tout en œuvre pour assurer un déroulement de service optimum et la satisfaction des clients est votre priorité. Vous êtes passionné par la restauration haut de gamme et avez une expérience récente dans des établissements réputés. Vous animez une équipe de chefs de rang et participerez aux services Votre présentation est impeccable et votre anglais est fluide. Salaire très motivant + Tips importants Horaires continus, repos 2 jours consécutifs en semaine. Expérience récente de manager ou significative de Chef de rang dans des établissements réputés Présentation impeccable Anglais exigé