POSTE : Technicien Qualite H/F DESCRIPTION : SUPPLAY Nantes industrie recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication de biscuits un technicien qualité (H/F) sur VERTOU. Vos missions seront les suivantes : - Les missions qui lui seront confiées : - Process nettoyage - Capable de faire des audits sur ligne (visuel et bactériologique, kit allergènes), faire de la sensibilisation auprès des opérateurs sur ligne - Mis à jour de la base documentaire, des modes opératoires, en faire le contrôle et le suivi - Suivre les indicateurs liés au nettoyage - Suivi des prélèvements - Relation avec les prestataires nettoyage, notamment sur les commandes des produits et le suivi des stocks - Laverie - Gestion des produits (renfort des centrales), gestion des vêtements de travail - Réflexion sur les EPI de sécurité - Nettoyage en interne (housses et chaussures de sécurité) - Gestion de la vente au personnel, aux associations et aux retraités Vos horaires hebdomadaires 38h45 avec des RTT . PROFIL : Nous recherchons pour un poste de technicien, un candidat avec un niveau Bac +2/+3 en qualité, process ou agro.