POSTE : Chef de Projets R&D H/F DESCRIPTION : La Mission du Groupe ? Permettre à tous de Bien Manger, grâce à nos recettes saines, savoureuses, pratiques et économiques ! Forts de nos 1200 collaborateurs et de nos 9 sites industriels implantés dans les régions françaises, nous savons combiner Accessibilité et Savoir-Faire Culinaire, pour que le Bien-Manger soit l'ancrage de nos engagements RSE. Cette Mission vous inspire ? Vous souhaitez mettre votre talent et votre énergie à la réalisation d'un projet durable ? Nous recrutons notre futur·e Chef·fe de Projets R&D en CDI pour notre site basé à Pouilly-Sur-Serre (02) avec des déplacements réguliers à prévoir sur le site de Camaret-Sur-Aigues (84). Intégré·e à l'équipe R&D (13 personnes réparties sur 4 sites) et sous la responsabilité de la Directrice R&D, le·la Chef·fe de projets R&D aura dans le cadre de sa mission les responsabilités suivantes : Développement - Gérer un portefeuille de projets : innovation, rénovation, évolutions de process, appels d'offres, en lien avec le marketing (Marques propres et MDD), notamment des gammes de plats cuisinés italiens. - Evaluer la faisabilité en intégrant les contraintes de process, participer à la définition du planning. - Piloter les essais en laboratoire, dans le respect de la charte de développement ou du Cahier des chargesil client, et des objectifs de qualité, coût et délai. - Assister les équipes industrielles lors des préséries en lien avec le Responsable Application Industrielle, valider la conformité des 1eres productions. - Définir le barème de stérilisation des nouveaux produits, leur durée de vie et mode de préparation. Veille, Recherche & Innovation - Participer à la veille sur les produits concurrents, les nouvelles technologies et process. - Participer au processus d'innovation (créativité, brainstormings) aux côtés du marketing, en étant force de proposition de nouveaux concepts, notamment en lien avec ses connaissances techniques. Sourcing - Gérer, en lien avec le service Achats, les demandes de nouvelles matières premières nécessaires à ses projets auprès des fournisseurs, leur évaluation puis leur référencement. Optimisation, Industrialisation - Participer à l'optimisation industrielle, économique et qualitative des recettes à charge en étant force de proposition, initier si besoin des projets pour tester les optimisations envisagées. - Être le·la référent·e R&D d'un site dont vous devrez maitriser les process, et pour lequel vous contribuerez, en lien avec le Responsable Applications Industrielles, à la résolution de problèmes, aux optimisations, ainsi qu'à la définition des nouveaux équipements. Expertises - Développer une ou plusieurs expertises pour lesquelles vous serez le·la référent·e pour le Groupe : se former, créer son réseau en vue d'assurer une assistance technique transversale sur ces domaines. - Evaluer organoleptiquement les essais et les optimiser jusqu'à obtention de produits satisfaisants, développer son expertise sensorielle et culinaire. PROFIL : Vous êtes titulaire d'un Bac +5, Ingénieur agro-alimentaire, ou généraliste type INSA ou en technologie alimentaire ou Génie des Procédés (ENSIC, ENSIACET, Paris Saclay) Vous disposez d'une expérience d'au moins 2 ans (dont stages et alternance compris) en R&D dans l'agro-alimentaire (idéalement dans les domaines suivants : produits à base de blé, pâtes, plats cuisinés, sauces, appertisation, pasteurisation. Bon·ne communicant·e, vous aimez travailler en équipes pluridisciplinaires. Vous vous reconnaissez dans nos 4 valeurs O.S.E.R ! - OUVERTURE : Vous êtes positif, curieux, avez une bonne capacité de communication, et un excellent relationnel. - SIMPLICITE : Enthousiaste et autonome, vous appréciez l'environnement agile, l'esprit entrepreneurial et la structure courte d'une entreprise de taille intermédiaire, - EXIGENCE : Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre esprit d'analyse et de synthèse. - RESPECT : Vous êtes à l'écoute des besoins consommateurs, mais aussi de ceux des autres services de l'entreprise et aimez la collaboration. Vous valorisez l'esprit d'équipe et la solidarité entre collègues. Compétences : pilotage, communication, analyse, Agroalimentaire, maîtrise des procédés