POSTE : Vendeur Charcuterie- Traiteur H/F DESCRIPTION : Nous recrutons un vendeur (e) en charcuterie FERRETTE (68) pour un CDI. Vos missions seront les suivantes : Accueil et conseil client : Accueillir les clients, les conseiller sur les produits, et répondre à leurs besoins spécifiques. Vente et encaissement : Effectuer les ventes, proposer des produits complémentaires et gérer l'encaissement. Utilisation de la trancheuse : Découper la charcuterie à la demande, en respectant les normes de sécurité et d'hygiène. Gestion des stocks : Vérifier la fraîcheur des produits, gérer les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement. Entretien de l'espace de travail : Maintenir la propreté du poste de travail, des équipements et des vitrines. Suivi de la qualité des produits : Contrôler la qualité des produits avant la vente et assurer leur traçabilité. Gestion des réclamations : Gérer les plaintes des clients avec professionnalisme et proposer des solutions. 10% IFM et 10% ICP PROFIL : Expérience en vente : 1 à 2 ans dans la vente, idéalement en charcuterie, avec de bonnes compétences commerciales. Utilisation de la trancheuse : Expérience en découpe avec respect des règles de sécurité et d'hygiène. Connaissance des produits : Bonne maîtrise des produits de charcuterie et capacité à conseiller les clients. Organisation : Gestion des stocks, réassortiment et maintien de l'espace de travail propre. Gestion des réclamations : Savoir gérer les plaintes avec professionnalisme. Travail en équipe : Polyvalence et capacité à collaborer efficacement. Qualités personnelles : Dynamisme, ponctualité, sens du service et du détail.