POSTE : Chef Cuisinier H/F DESCRIPTION : Vos missions : *élaborer des menus équilibrés (avec Sogeres), savoureux et adaptés aux besoins des personnes âgées. *cuisinier des plats maison à base de produits frais et de qualité *gérer les commandes, les stocks et le budget cuisine *encadrer et organiser l'équipe de cuisine *veiller au respect strict des normes (HACCP) Ce que nous vous offrons *un poste stable à temps plein * une vraie liberté de création culinaire *un environnement humain, bienveillant et respectueux *des résidents reconnaissants et attachés à la qualité des repas *une équipe à l'écoute de vos idées et projets Pourquoi nous rejoindre ? * vous serez le /la responsable d'un vrai projet culinaire * l'ambiance de travail est conviviale, stable et respectueuse. Rejoignez une maison où la cuisine à du sens ! PROFIL : Profil recherché *formation ou expérience confirmée en cuisine collective ou traditionnelle *sens de l'organisation et autonomie *goût pour la cuisine maison et le travail bien fait