POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de l'évolution de nos organisations, nous recherchons un Cuisinier (H/F) dans l'un de nos collège situé à MONFORT L'AMAURY (78). Vos missions : Participer à la préparation des commandes et assurer la mise en place Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du Chef, Réaliser les inventaires réguliers du stock et veiller à leur justesse, Contribuer à la planification des tâches et à l'organisation quotidienne de la production Participer à l'élaboration de nouveaux plats ou menus avec le Chef, Contrôler la qualité des préparations avant envoi, Assurer le suivi des livraisons et signaler toute non-conformité, Participer à l'accueil et à la formation des nouveaux collaborateurs. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Date prise de poste : ASAP - Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 6h à 14h15 sauf les mercredis de 6h à 11h - Avantages : 13eme mois, mutuelle de base gratuite, remboursement à 50% du titre de transport - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. 1950 PROFIL : Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.