Ce que nous attendons dun(e) responsable de salle adjoint H/F chez JOA cest : * Créer un environnement accueillant, sécurisant et propre avant larrivée des clients pour quils se sentent comme chez eux * Assurer le suivi des réservations * Accueillir, conseiller et servir nos clients comme des invités, avec convivialité et sourire * Être à lécoute de leurs attentes, y répondre au mieux et leur faire des suggestions * Être pointilleux(se) sur lhygiène et le rangement pour la sécurité et le bien-être de tous * Participer au bon déroulement du service et à la satisfaction client * Encadrer léquipe de serveurs et chefs de rang pendant le service * Être un(e) ambassadeur(ice) du casino et de ses différentes activités