Aquila RH à Dinan, agence de recrutement indépendante en CDD,CDI & Intérim, recherche pour l'un de ses clients traiteur un Cuisinier traiteur H/F en CDI sur le secteur de Dinan. Contrat en CDI heures annualisées. Deux sites : - Laboratoire à Dinan 6H-13H00 : préparation Mercredi et Jeudi - Cabaret Miniac Morvan : prestation 17H-23H00 vendredi - Samedi - Dimanche Vos missions - Assurer la production culinaire (apéritifs, entrée, plat, desserts)dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Passer commande des ingrédients auprès des fournisseurs. - Gérer ses approvisionnements et son stock de marchandises. - Veiller au strict respect l'hygiène et de la sécurité alimentaire, lors des préparations. - Organiser le travail des équipes et le service aux convives le jour J. Pré-requis PERMIS B car conduite camion de l'entreprise pendant les jours travaillés en prestation Profil recherché - Être passionné par le secteur de la gastronomie, avec le souhait de partager ses créations salées et sucrées avec les autres, - Faire preuve de créativité dans la conception et le dressage de ses réalisations, - S'adapter aux différents lieux et aux événements - Être très organisé, - Savoir travailler en équipe Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Salaire : 2500 € - 2800 € par mois