<p>Notre cabinet de recrutement accompagne un industriel agroalimentaire international dans la recherche de son Responsable R&D Agroalimentaire Usine (H/F).<br>Vous rejoignez un site de production spécialisé dans le développement de produits culinaires.</p><p>Vos missions:</p><ul><li>En véritable référent(e) R&D du site, vous coordonnez l’ensemble des activités de développement produit tout en assurant la gestion de projets stratégiques.</li><li>Vous interviendrez notamment pour :</li><li>Superviser la coordination des développements produits et accompagner les Chefs de Projets R&D dans la stratégie de formulation et le suivi du portefeuille.</li><li>Contribuer à l’analyse en amont des demandes de développement, en lien avec les équipes Qualité, Commerce, Planning et Industrialisation.</li><li>Garantir le respect des processus internes, des bonnes pratiques et l’atteinte des objectifs.</li><li>Concevoir, reformuler ou optimiser des recettes selon les contraintes industrielles, réglementaires et packaging.</li><li>Planifier et piloter les essais laboratoire, pilote et industriels ; analyser les résultats et sécuriser les validations organoleptiques.</li><li>Participer à des présentations clients, ateliers culinaires et séances de créativité en appui des équipes commerciales.</li><li>Contribuer ponctuellement à l’activité du panel d’analyse sensorielle, à la rédaction de documents techniques ou à des dossiers de financement.</li></ul><p>Le poste implique une collaboration étroite avec les équipes R&D des autres sites du groupe dans une logique d’harmonisation des pratiques.</p><ul><li>Diplôme d’ingénieur Agro/Agri ou formation Bac+5 technique équivalente.</li><li>Minimum 5 ans d’expérience en R&D au sein d’un industriel agroalimentaire.</li><li>Maîtrise des processus de développement produits et de formulation (émulsions, stabilité, fonctionnalité ingrédients).</li><li>Bonne connaissance des normes sanitaires, des matières premières, des procédés de fabrication et des contraintes d’un environnement usine.</li><li>Pratique professionnelle de l’anglais.</li><li>Capacité à gérer simultanément plusieurs projets R&D, sens de l’organisation, rigueur et esprit d’équipe.</li></ul>